Sometag Sometag

Instagram Online Web Viewer

Makarna Nasıl Yapılır?

Makarna Nasıl Yapılır?

En kolay ama en zor yemeklerden Makarna! Makarna nasıl yapılır sorusuna farklı makarna tarifleri ile cevap vermeye çalışalım.

Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır

Malzemesi: 500 gr. makarna, 2 adet domates, 3 kaşık margarin, biraz haşlanmış tavuk eti, 1 adet dolmalık biber, 1 çorba kaşığı tuz.

Yapılışı: Bir tencere içine bol su koyun. Tuzu da içine koyarak suyu kaynatın. Bunun için ince uzun makarnaları bir kaç defa kırarak atın ve haşlayın. Makarnalar piştikten sonra, süzün ve soğuk suyun altında tutun. Tekrar tencereye koyarak margarini ilave edin ve karıştırın. Tencereden makarnaları çıkarın. Servis tabağına makarnaları koyun. İnce dilimler halinde kestiğiniz domates ve biberi ve küçük parçalar halindeki tavuk etlerini bu makarnaya ilave edin ve bütün malzemeyi dağılmayacak şekilde biraz karıştırın. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Peynirli Makarna Nasıl Yapılır

Malzemesi: 500 gr.makarna, 1 çorba kaşığı tuz, 3 çorba kaşığı margarin, 3 çorba kaşığı rendelenmiş gravyer peyniri veya kaşar peyniri

Yapılışı: Bir tencereye tuzu ve bol su koyarak suyu iyice kaynatın. Bunun içine makarnaları atın ve haşlayın. 20 dakika kadar haşlayın. Makarnayı süzgeçten geçirin ve soğuk suya tutun. Yağ ile tencerede karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. Üzerine rendelenmiş peyniri koyarak servis yapın. 

Kıymalı Yoğurtlu Makarna Nasıl Yapılır

Malzemesi: 500 gr. makarna, 200 gr. kıyma, 1 baş soğan, 3 kaşık yağ, 250 gr yoğurt, 2 diş sarmısak, tuz, karabibe, nane.

Yapılışı: Makarnaları bol tuzlu suda haşlayıp süzün. Yağlanmış bir tepsiye bir kısım makarnayı dökün. Kıymayı yağ ve ince kıyılmış soğanla kavurun. Bir domates doğrayarak biraz da onunla kavurun. Sonra tepsideki makarnaların üzerine bir miktar kıymayı dökün. Makarna ve kıyma bitinceye kadar tepsiye kat kat döşeyin. Yoğurdu bir kaseye koyup üzerine ezilmiş sarmısağı ilave edin ve iyice karıştırıp makarnaların üzerine dökün. Bir tavada 1 kaşık yağı eritin. Ateşten alıp içine kırmızı biber koyun. Yağı da makarnaların üzerine döküp servis yapın.

Ciğerli Makarna Nasıl Yapılır

Malzemesi: 500 gr. istenilen cins makarna, yarım adet kızı ciğeri, 2 kaşık margarin, 3 adet domates, yarım çorba kaşığı un, 3 çorba kaşığı kaşar peyniri, tuz ve karabiber

Yapılışı: makarnayı bol su ile yukardaki tariflerde verdiğimiz şekilde haşlayın. Süzün ve yağlayın. Diğer tarafta domatesi bir kaç parçaya bölün. Hafif yağlı bir tavaya koyarak yumuşatın veya domates yerine tavada domates salçasını eritin. Bunun içine küçük parçalar halinde kesmiş olduğunuz ciğerleri atın. Sote olarak pişirin. .Ciğerler pişince ateşten indirin. Servis tabağına makarnayı yerleştirin. Bunun üzerine ciğeri koyun. Üzerini rende kaşar peyniri ile süsleyerek servis yapın.

İlgili Aramalar: